Gastro M Elektro Fritteuse 10L – 7,5 kW, 400V, mit Ablasshahn
Die Gastro M Profi Fritteuse ist die ideale Lösung für Restaurants, Imbisse und Großküchen, die Wert auf Leistung und Zuverlässigkeit legen.
Mit einer Kapazität von 10 Litern und einer Leistung von 7,5 kW erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur und sorgt für gleichmäßig knusprige Ergebnisse.
Dank Kaltzone und Krümelsieb bleibt das Öl länger frisch, während der eingebaute Ablasshahn und das aufklappbare Heizelement die Reinigung erheblich erleichtern.
Im Lieferumfang sind robuste Frittierkörbe enthalten.
Produktvorteile:
- 10 Liter Kapazität – ideal für den professionellen Einsatz
- Hohe Leistung von 7,5 kW für schnelle Aufheizzeiten
- Kaltzone und Krümelsieb verlängern die Ölqualität
- Praktischer Ablasshahn für sauberes Entleeren
- Aufklappbares Heizelement für eine mühelose Reinigung
- Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb
- Inklusive Frittierkörbe für sofortige Nutzung
- Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
Technische Daten:
- Marke: Gastro M
- Serie: 600-Serie
- Material: Edelstahl
- Kapazität: 10 Liter
- Maße: 280 x 300 x 600 mm (H x B x T)
- Gewicht: 20 kg
- Spannung: 400 V
- Leistung: 7,5 kW
- Installation: Festanschluss (Hardwired)
- Sicherheitsfunktionen: Sicherheitsthermostat
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gastronoble
Hurksestraat 2B
Eindhoven, Niederlande, 5652 AJ
info@gastronoble.com
https://www.gastronoble.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Breite: |
300 mm |
| Tiefe: |
600 mm |
| Höhe: |
280 mm |
| Anzahl der Becken: |
1 |
| Kapazität: |
10 l |
| Anschluss: |
400 V |
| kW: |
7,5 |
| Ablassventil: |
Ja |
| Induktion: |
Nein |
| Zubehör: |
1 Korb |
| Product safety instructions: |
Die Fritteuse darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden.
Frittieröl bzw. -fett und die Oberflächen der Fritteuse werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht erhebliche Verbrennungs- und Brandgefahr. Heiße Oberflächen und Frittieröl nicht berühren und bei Bedarf geeignete hitzebeständige Schutzhandschuhe verwenden.
Den vom Hersteller angegebenen maximalen Ölfüllstand niemals überschreiten. Zu wenig oder zu viel Öl kann zu Überhitzung, gefährlichen Ölspritzern oder Brandgefahr führen.
Wasser darf niemals in heißes Frittieröl gelangen, da es zu gefährlichen Ölspritzern und einer schlagartigen Reaktion kommen kann. Nasse Lebensmittel vor dem Einlegen möglichst abtropfen bzw. trocknen lassen.
Brennendes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen. Bei einem Fettbrand geeignete Löschmittel entsprechend den geltenden Sicherheitsvorgaben verwenden.
Die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen und ausreichend tragfähigen, hitzebeständigen Fläche aufstellen. Für eine ausreichende Belüftung und Wärmeabfuhr sorgen und das Gerät von leicht entzündlichen Materialien fernhalten.
Beim Einsetzen und Herausnehmen des Frittierkorbs besteht Verbrennungsgefahr. Den Korb langsam und kontrolliert bewegen und auf herabtropfendes heißes Öl achten.
Elektrische Komponenten, Stecker und Netzkabel dürfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Die Fritteuse nicht mit Wasser übergießen oder in Wasser eintauchen.
Vor der Reinigung, Wartung oder dem Ablassen bzw. Wechseln des Öls ist die Fritteuse auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und vollständig abkühlen zu lassen.
Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen.
Beschädigte Netzkabel, Stecker, Heizelemente, Ölbehälter, Bedienelemente oder sonstige sicherheitsrelevante Komponenten dürfen nicht weiterverwendet werden.
Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Ölfüllstands-, Temperatur-, Belüftungs-, Anschluss-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten. |
| Versand DE max: |
10 |
